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Foto do escritorOlucasgarcia

A Droga Que Ganhou o Mundo: Açúcar Processado



Uns dias atrás, decidi fazer algo inédito na minha vida:


Por livre e espontânea vontade, fui ao shopping.


Apesar de quase morrer de tédio — fui salvo pela minha ideia brilhante de levar meu computador para trabalhar nos meus livros e textos — notei uma coisa assustadora:

  • As pessoas são viciadas em açúcar processado.

Por que penso assim?


Pode parecer loucura para você eu dizer que isso me assustou.


Mas, literalmente dois fatores me levaram a essa constatação:


1. Todo mundo parecia estar com algo envolvendo açúcar processado na mão


Segundo o Wall, meu assistente pessoal conhecido por muitos como Chat GPT, açúcar processado é:


Açúcar processado é aquele que passa por um processo industrial para ser produzido e refinado, geralmente extraído de fontes como a cana-de-açúcar ou a beterraba. Esse tipo de açúcar pode ser encontrado em diversos alimentos processados e industrializados, como refrigerantes, doces, bolos, biscoitos, entre outros.


No shopping, para onde eu olhava, as pessoas estavam com sorvetes, milkshakes, “cafés cheios de tudo que é doce”, donuts, finis e outros tipos de doce que nem mesmo sei o nome.


Não importava a idade.


Desde idosos, que estão quase com o pé na cova… Adultos com seus 30 e poucos anos… E até fucking crianças que aparentavam ter entre 3/4 anos, tinham algo baseado em açúcar processado na mão.


2. Lojas e quiosques de doce


E o segundo fator está no mercado.


Tirando a praça de alimentação, todos os outros locais em todos os pisos vendendo algum tipo de comida/bebida, estavam envolvidos com açúcar processada.


Ou para ser genérico, doces.


E esse é um ótimo indicador disso.


Afinal, se há tantas dessas coisas espalhada por um shopping em Brasília, significa que elas são lucrativas. O que, por sua vez, significa que é algo que realmente agrada às pessoas.


Não estou exagerando?


Talvez isso pareça um pouco de exagero.


Mas, já se perguntou o quão difícil seria para você ficar um ano inteiro sem comer/beber coisas carregadas de açúcar processada? Na verdade, já chegou a cogitar essa ideia?


Ficar seu docinho após o almoço.


Seu chocolate em um dia estressante.


Ou aquela coca gelada em um dia de calor?


A droga que realmente ganhou o mundo e o coração das pessoas — desde o mais velho até o mais jovem — não foi a cocaína, maconha, crake ou essas substâncias reconhecidas como negativas.


A verdadeira droga que ganhou foi o açúcar processado.


Quem sou eu para falar sobre isso?

Honestamente? Ninguém.


Estou falando apenas da minha perspectiva.


Entendo muito pouco de nutrição — não à toa que deleguei minha dieta para outra pessoa — e também não sei se esse é um evento isolado do tipo “as pessoas vão ao shopping apenas para isso”.


O fato é que desde o final de 2019, cortei essa porcaria da minha vida.


Assim como todos os humanos, eu também era viciado em chocolate, finis, e tudo isso.


Porém, eu podia sentir algo meio óbvio:

  • O quanto isso me afetava fisicamente e até psicologicamente.

Além disso, também descobri que eu queria viver o máximo de tempo possível — hoje defino isso como até os 180 anos com saúde e mente.


Então, escolhi o caminho mais díficil:

  • Cortar completamente açúcar processado, coisas gordurosas e coisa processadas.

Eu sou louco.


Se você ainda não me conhecia, notou isso quando falei sobre os 180 anos… Geralmente é aí que as pessoas riem haha.


Não estou falando para você fazer o mesmo.


Porém, será que não é o momento de você começar a reduzir esse vício?


Já notou os efeitos negativos que ele causa no seu corpo?


Finalização e Sugestões


Obrigado por ler.


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